BENVENUTO! Accedi in modo sicuro per un'esperienza di navigazione migliore
o
Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 120 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .

Caseificio Poma Gioacchino


I Prodotti: Formaggi

Il caseificio Poma è situato nella zona estrema occidentale della Sicilia . Si tratta di un’azienda a conduzione familiare operante nel settore caseario già da due generazioni.
Tutto il latte trasformato nel caseificio viene prodotto da allevamenti propri alimentati con pascoli dell’agro-ericino e con cereali (orzo, mais) e crusca di grano; infatti la famiglia Poma oltre che del caseificio si occupa anche di un allevamento di bovini (in prevalenza di razza meticcia e cinisara) ed ovini.
I formaggi vengono prodotti secondo le più antiche tradizioni ma nello stesso tempo nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti in materia.
Tutti i formaggi del caseificio Poma nascono dall’esperienza nel settore acquisita dopo vari anni di attività e sono frutto di un gruppo di lavoro che custodisce i metodi tradizionali di lavorazione. L’obiettivo aziendale è quello di ottenere e mantenere la propria capacità di soddisfare il consumatore.
Il caseificio Poma produce ricotta, cacio - cavallo e caciotte:
La ricotta è prodotta rigorosamente secondo tradizione e con componenti naturali. Senza aggiunta di conservanti o additivi di qualunque genere.
Il cacio- cavallo il cui nome trae origine dall’uso di asciugare la pasta per la creazione di esso “a cavallo” di una trave o comunque di un’asta di legno; è un formaggio a pasta filata fatto con latte vaccino. Si presenta in forma rettangolare con crosta sottile liscia e di colore paglierino, la pasta è omogenea e compatta con un sapore molto delicato e tendenzialmente dolce quando il formaggio è giovane fino a diventare piccante a maturazione avanzata. Ottimo per antipasti (magari accompagnato con un buon vino!) e primi piatti. Inoltre con la sua stagionatura, indurendosi, si presta ad essere grattugiato e a divenire un ottimo condimento per primi piatti.
Il caseificio Poma produce questo tipo di formaggio artigianalmente, in quanto la sua produzione/lavorazione avviene manualmente, facilitando così il controllo della genuinità del prodotto e contemporaneamente mantendone l’originalità.
La caciotta è un formaggio fatto con latte vaccino , è un formaggio fresco a pasta filata che si presenta in forma rotonda/schiacciata. La pasta ha consistenza medio morbida e presenta esternamente una crosta fine e liscia.
Ottimo per antipasti e condimento di sughi e frittate.



Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino

Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino

Aggiungi al carrello
Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino - 600/650 gr.
11.40 €
Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino - 650/700 gr.
12.20 €

Ricotta di Pecora Salata Stagionata

Ricotta di Pecora Salata Stagionata

Aggiungi al carrello
Ricotta di pecora salata stagionata 250/300 gr .
6.00 €
Ricotta di pecora salata stagionata 300/350 gr .
7.00 €
Ricotta di pecora salata stagionata 350/400 gr .
7.50 €

Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - Caseificio Poma

Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - Caseificio Poma

Aggiungi al carrello
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 550/600 gr.
12.80 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 600/650 gr.
13.70 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 650/700 gr.
14.60 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 700/750 gr.
15.50 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 750/800 gr.
16.40 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 800/850 gr.
17.30 €
Caciocavallo stagionato oltre 12 mesi - 850/900 gr.
18.20 €

PRIMO SALE di Pecora Siciliana - Caseificio Poma

PRIMO SALE di Pecora Siciliana - Caseificio Poma

Aggiungi al carrello
Primo Sale - 550/600 gr.
8.40 €
Primo Sale - 600/650 gr.
9.00 €
Primo Sale - 650/700 gr.
9.80 €
Primo Sale - 700/750 gr.
10.50 €
OIP S.R.L.

La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.
MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Il Progetto

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 4384


ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website
I installed a Let's Encrypt certificate on our website.

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP