L’azienda agricola Agnoni, situata a sud di Roma tra la montagna ed il mare, vanta una storia centenaria di origine contadina rappresentata da una famiglia da sempre dedita al sacrificio per l’ amore della sua terra. In essa si incontrano tre grandi esperienze maturate nel corso di decenni: la coltivazione della terra, la trasformazione dei suoi frutti e la loro conservazione. La famiglia Agnoni è custode di questo processo lavorativo tramandato con dedizione e rinnovato con sapienza per realizzare prodotti destinati a riportare sulla tavola cibi genuini e pieni di gusto, dal sapore antico; oggi come allora, la famiglia Agnoni lavora nel più assoluto rispetto della terra, dei suoi ritmi, senza forzare in alcun modo la sua naturale produzione. Il risultato e’ un prodotto di alta qualità, genuino e semplice, facilmente utilizzabile per la preparazione di aperitivi, antipasti e contorni da abbinare a salumi, formaggi e vini bianchi o rossi di media struttura.