Produttore di paste di mandorle e biscotti siciliani, a sede è a Castellammare del Golfo in provincia di Trapani, località nota per la grande tradizione di pasticceria. Anche al giorno d’oggi Furco mantiene i gusti e le lavorazioni tipiche artigianali della tradizione dolciaria siciliana.
L’azienda nasce nel lontano 1945 dall’estro di Antonino Furco in un piccolo borgo popolare di Castellammare del Golfo in provincia di Trapani. Inizialmente non si trattava di una vera e propria azienda, ma semplicemente di una famiglia che trovatasi in difficoltà economiche dovute alla guerra, iniziò in maniera casareccia a produrre pane e biscotti da distribuire e vendere nel loro quartiere. Con il passar del tempo i loro prodotti ottennero un notevole successo così da creare un vero e proprio panificio e biscottificio, che nel 1983 trasferì la propria sede in un nuovo stabilimento dove si dedicò esclusivamente alla produzione di biscotti tipici siciliani. Il metodo produttivo artigianale della famiglia Furco rasenta alla perfezione gli stessi procedimenti meticolosi di un tempo ed è ciò che ci contraddistingue da sempre. Un immensa cura per la scelta degli ingredienti di qualità, ma soprattutto la manualità dei nostri artigiani, che con le loro mani e con il nostro metodo creano dolci dal sapore di un tempo, ma con un pizzico di modernità, creando uno stile ed un gusto pari a nessun altro. Nel 2003 l’azienda passa nelle mani di Giovanni Oliva attuale titolare, che conferisce una notevole svolta, apportando innovazione e modernità, con una nuova immagine e una nuova linea produttiva. Vengono creati nuovi prodotti e nuove linee di confezionamento, ma mantenendo sempre lo stesso metodo artigianale e lo stesso amore per la cura dei dettagli.