Alex Gambal Nuits Saint Georges è un vino rosso secco francese, proveniente dalla Borgogna, Côte de Nuits. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir, si presenta con un colore rubino intenso. Il profumo è un bouquet complesso di frutti rossi e neri, sottobosco, e note terrose e speziate. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna, Côte de Nuits Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati nell'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi e neri, sottobosco, note speziate e terrose.
Sapore
Strutturato, con tannini eleganti, buona acidità e finale lungo e persistente.
Gradazione
Circa 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ballon da Borgogna o bicchiere ampio.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e saporiti.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con controllo temperatura, macerazione, fermentazione malolattica.