Alex Gambal - Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Corvée de Villy
Questo Pinot Noir di Alex Gambal dalle Hautes-Côtes De Nuits rivela un brillante color rubino. Offre un profumo delicato di frutti rossi e un sapore elegante e persistente, frutto di affinamento in botti di rovere.
Francia - Borgogna, Hautes-Côtes De Nuits Vino Rosso 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi, ciliegia e sottili note terrose.
Sapore
Elegante, fresco, con tannini fini e un finale persistente di frutti rossi.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (ampia coppa, bordo sottile)
Abbinamenti
Ideale con pollame, salumi, carni alla griglia e formaggi a pasta molle.
Affinamento
Affinato in botti di rovere francese, tipicamente 10-12 mesi.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, diraspate, fermentazione in acciaio, seguita da fermentazione malolattica.
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