L'Arthur Metz Crémant d'Alsace Extra Brut è un brillante spumante metodo classico. Giallo paglierino con perlage fine, offre profumi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è secco, vivace e persistente.
Francia - Alsazia Spumante Metodo Classico Extra Brut Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Fresco, note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e sentori di brioche
Sapore
Secco, vivace, minerale, con buona acidità e finale persistente
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, ostriche, sushi, piatti leggeri, formaggi freschi
Affinamento
Minimo 12 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico (seconda fermentazione in bottiglia), spremitura soffice delle uve