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Arthur Metz - Crémant d'Alsace Brut Millésime

Il Crémant d'Alsace Brut Millésime di Arthur Metz è un raffinato spumante francese. Giallo brillante con perlage fine, al naso regala mela verde, agrumi e brioche. Al palato è equilibrato, fresco e cremoso, con 12% Vol. Ideale come aperitivo o con frutti di mare. Affina 12-18 mesi sui lieviti.

Francia - Alsazia
Spumante Brut Millésime, Crémant d'Alsace AOC
Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.

Profumo

Fresco e fruttato, con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e un tocco di brioche.

Sapore

Equilibrato, vivace e persistente. Fresco, cremoso, con sentori di frutta e leggere note tostate.

Gradazione

12% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o calice a tulipano per spumanti.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, frutti di mare, pesce, crostacei, piatti leggeri e dessert a base di frutta.

Affinamento

Almeno 12-18 mesi sui lieviti in bottiglia, con fermentazione in acciaio inox.

Vinificazione

Metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia. Raccolta manuale delle uve.

6-8℃

Tonno Rosso Siciliano

Arthur Metz - Crémant d'Alsace Brut Millésime