Il Bernard Defaix Bourgogne Aligoté è un vino bianco francese della Borgogna. Giallo paglierino, offre profumi freschi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è asciutto, vivace e rinfrescante, con una gradazione di 12-12.5% vol. Ideale con frutti di mare e come aperitivo, servito a 10-12℃.
Francia - Borgogna Bianco Secco Aligoté
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté - 2023 750 ml
22.90 €
19.47 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté - 2024 750 ml
23.00 € 20.70 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco e vibrante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco minerale.
Sapore
Asciutto, vivace e rinfrescante, con una spiccata acidità e retrogusto agrumato.
Gradazione
Circa 12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vini bianchi giovani e freschi.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce alla griglia e formaggi di capra.
Affinamento
In acciaio inox, talvolta con breve passaggio in legno vecchio.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare freschezza.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
