Bodega Salentein - Spumante Salentein Celebration Blanc de Blancs
Lo Spumante Salentein Celebration Blanc de Blancs è un'espressione raffinata dell'Argentina, nato da uve Chardonnay nella Valle de Uco. Con il suo perlage fine e sentori di agrumi e crosta di pane, offre un sapore fresco ed elegante, ideale per celebrare.
Argentina - Mendoza, Valle de Uco Spumante Brut, Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Bodega Salentein Spumante Salentein Celebration Blanc de Blancs - n.v. 750 ml
19.00 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet di agrumi, mela verde, note floreali e leggeri sentori di crosta di pane.
Sapore
Fresco, elegante e ben equilibrato, con un'acidità vivace e un finale persistente e cremoso.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da spumante per esaltarne perlage e aromi.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente frutti di mare, pesce bianco, sushi e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 12 mesi sui propri lieviti in bottiglia per acquisire complessità e finezza.
Vinificazione
Metodo Classico, con seconda fermentazione in bottiglia seguita da un periodo di affinamento sui lieviti.
6-8°C per apprezzarne al meglio freschezza e delicatezza.