Champagne Alexis Arietis Meunier è un elegante Blanc de Noirs, 100% Meunier. Giallo paglierino, perlage fine. Frutta gialla, agrumi, brioche al naso. Gusto fresco, equilibrato, persistente. Ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati. Servire a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Brut, Blanc de Noirs 100% Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Frutta gialla matura, agrumi, fiori bianchi, note brioché e minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, equilibrato, con buona struttura e persistenza. Ritorni fruttati e sapidi.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, carni bianche delicate.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, malolattica, seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).
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