Charles Mignon - Cuvée Comté de Marne Brut Champagne Grand Cru
Charles Mignon Cuvée Comté de Marne Brut Grand Cru è uno Champagne eccezionale. Da Pinot Noir e Chardonnay, ha un giallo oro brillante, perlage fine e sentori di fiori bianchi, agrumi, brioche. Fresco, complesso, con lunga persistenza. Ottimo aperitivo.
Francia - Champagne Champagne Brut Grand Cru 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo oro brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note eleganti di fiori bianchi, scorza di agrumi, brioche e delicate mandorle tostate.
Sapore
Fresco, complesso e raffinato con texture cremosa, vivace acidità e un lungo finale minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, pesce bianco o piatti di pollame delicati.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Tradizionale con rifermentazione in bottiglia, attenta selezione delle uve Grand Cru.
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