Château de Fesles - Crémant de Loire La Sorinière Brut
Il Crémant de Loire La Sorinière Brut di Château de Fesles è uno spumante elegante. Con il suo colore giallo tenue e perlage fine, offre profumi di frutta bianca e un sapore fresco e vivace. Perfetto come aperitivo.
Francia - Loira Vino spumante Brut Chenin Blanc 60%, Cabernet Franc 20%, Chardonnay 20%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue e brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e fragrante, note di frutta bianca (mela, pera), agrumi, fiori bianchi e un tocco di lievito e brioche.
Sapore
Fresco, vivace, equilibrato, con un'acidità gradevole e un finale persistente e asciutto. Bollicine fini e cremose.
Gradazione
12% Vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 12 mesi sui lieviti in bottiglia (Méthode Traditionnelle).
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini, seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Traditionnelle).