Name: Château de Fesles - Vieilles Vignes Anjou Chenin Blanc Sec
Brand: Château de Fesles
SKU: 38110
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Château de Fesles - Vieilles Vignes Anjou Chenin Blanc Sec

Un superbo Chenin Blanc da vecchie vigne della Loira. Giallo paglierino luminoso, offre profumi di frutta bianca e mineralità. Al palato è secco, fresco e persistente, ideale con piatti di pesce.

Francia - Loira, Anjou
Vino Bianco Secco
Chenin Blanc (Vecchie Vigne)

Esaurito

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati e luminosi

Profumo

Note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi, miele e distintiva mineralità

Sapore

Secco, fresco, armonioso, con un'ottima acidità, equilibrio e persistenza minerale

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media apertura per vini bianchi

Abbinamenti

Frutti di mare, pesce al forno, carni bianche, formaggi di capra e piatti speziati

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox e, in parte, in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio

10-12°C

Tonno Rosso Siciliano

Château de Fesles - Vieilles Vignes Anjou Chenin Blanc Sec