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Tonno Rosso Siciliano

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Château Grand Escalion - Romane Costières de Nîmes

Château Grand Escalion - Romane Costières de Nîmes

Il Château Grand Escalion Romane, Costières de Nîmes, è un rosso secco da Grenache, Syrah, Mourvèdre. Offre un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, con sapore pieno e tannini morbidi. Ideale con carni e formaggi, si serve a 16-18℃.

Francia - Linguadoca-Rossiglione
Vino rosso secco
Grenache, Syrah, Mourvèdre


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), spezie (pepe, liquirizia), note di macchia mediterranea
Sapore
Pieno, strutturato, fruttato, speziato, con tannini morbidi e buona persistenza
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Bordeaux o Calice universale per vini rossi
Abbinamenti
Carni alla griglia, stufati, formaggi stagionati, cucina mediterranea
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e/o cemento, breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Tradizionale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione prolungata
16-18℃