Il Tokaji Aszú 6 Puttonyos di Château Pajzos è un vino ungherese iconico, nato da uve Furmint e Hárslevelü botritizzate. Con il suo colore ambrato e un bouquet di miele, agrumi canditi e spezie, offre un sapore dolce, fresco e persistente. Perfetto con foie gras o formaggi erborinati, è un'esperienza indimenticabile.
Ungheria - Tokaj Vino dolce da uve botritizzate (Aszú) Furmint, Hárslevelü, Sárga Muskotály
Château Pajzos Tokaji Aszú 6 Puttonyos 0,5 l. - 2017 500 ml
62.40 €
Colore
Ambrato dorato intenso e brillante
Profumo
Miele, albicocca secca, agrumi canditi, spezie esotiche e un tocco minerale
Sapore
Dolce, vellutato, fresco, con persistenza aromatica di frutta candita e spezie
Gradazione
10,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da Sauternes
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, dessert al cioccolato fondente, frutta secca o da meditazione
Affinamento
Lungo in botti di rovere tradizionali e molti anni in bottiglia
Vinificazione
Selezione manuale di acini botritizzati, macerazione nel mosto, fermentazione lenta e prolungata
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