Domaine Arnoux Pére & Fils - Les Combottes Pernand-Vergelesses
Il Les Combottes di Domaine Arnoux Pére & Fils è un Pernand-Vergelesses di pregio, 100% Chardonnay. Un vino bianco secco, luminoso nel colore, con profumi complessi e un sorso fresco e persistente. Ideale per accompagnare piatti raffinati.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Domaine Arnoux Pére & Fils Les Combottes Pernand-Vergelesses - 2022 750 ml
52.48 €
44.61 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini/dorati.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, miele, frutta secca e una marcata mineralità.
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona acidità, persistenza e un retrogusto minerale.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per Borgogna Bianco.
Abbinamenti
Ottimo con pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche, pollame e formaggi freschi.
Affinamento
Parte in botti di rovere francese (nuove e usate) per 10-12 mesi, poi in bottiglia per un periodo variabile.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica in tini d'acciaio o botti di rovere, malolattica completa.
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