Domaine Arnoux Pére & Fils - Le Rognet Corton Grand Cru
Proveniente dalla prestigiosa Borgogna, questo Corton Grand Cru è un Pinot Noir di rara finezza. Colore rubino, profumo intenso di frutti rossi e sottobosco, sapore strutturato e persistente. Un vino di grande potenziale.
Francia - Borgogna, Côte de Beaune, Corton Grand Cru Vino rosso fermo, secco Pinot Noir 100%
Domaine Arnoux Pére & Fils Le Rognet Corton Grand Cru - 2024 750 ml
180.00 € 162.00 €
Domaine Arnoux Pére & Fils Le Rognet Corton Grand Cru - 2022 750 ml
184.48 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), sottobosco, note speziate e minerali. Con l'età, sentori di tartufo e cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini ma presenti, acidità equilibrata. Finale lungo e persistente, di grande complessità.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, piatti a base di funghi nobili.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese (30-50% nuove)
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in tini a temperatura controllata, con parziale utilizzo di grappoli interi. Fermentazione malolattica completa.