Domaine Des Lauriers Bourgogne Pinot Noir: un rosso elegante dalla Borgogna. Colore rubino brillante, offre profumi di frutti rossi e sottobosco. Gusto fresco, fruttato, con tannini morbidi. Ottimo con carni bianche e formaggi freschi.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino chiaro, brillante con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso con note di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, sfumature speziate e sentori di sottobosco.
Sapore
Fresco, elegante e fruttato, con tannini morbidi e ben integrati. Finale persistente e piacevolmente equilibrato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna o ampio ballon per esaltarne gli aromi.
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi freschi, piatti a base di funghi e preparazioni leggere di carne rossa.
Affinamento
Parte in serbatoi d'acciaio inox, parte in botti di rovere francese per un periodo limitato, poi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspata, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata, con macerazione delle bucce di circa 10-15 giorni.
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