Domaine Drouhin Lauréne Pinot Noir dall'Oregon (USA) è un rosso elegante 100% Pinot Noir. Colore rubino brillante, offre profumi di frutti rossi e sottobosco. Al palato è setoso, equilibrato, con un lungo finale. Affinato 12-16 mesi in rovere, perfetto con salmone o anatra a 14-16°C.
USA - Oregon, Willamette Valley Vino Rosso 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati.
Profumo
Naso complesso di frutti rossi (ciliegia, lampone), sottobosco, note floreali e speziate. Eleganza raffinata.
Sapore
Palato elegante, di medio corpo, tannini setosi e acidità equilibrata. Lungo finale fruttato e minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Salmone, anatra, pollame, funghi, carni bianche, formaggi a pasta molle, salumi.
Affinamento
12-16 mesi in botti di rovere francese.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio/legno, malolattica, affinamento in barrique. Cura artigianale.