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Domaine Dubois - Bourgogne Blanc Côte D'or Bonheur de Chardonnay

Domaine Dubois - Bourgogne Blanc Côte D'or Bonheur de Chardonnay

Il Domaine Dubois Bonheur de Chardonnay è un raffinato Bourgogne Blanc della Côte d'Or, espressione pura del vitigno Chardonnay. Presenta un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e fiori bianchi, e un sapore fresco e minerale. Ideale con pesce e formaggi, da servire a 10-12°C.

Francia - Borgogna, Côte d'Or
Vino Bianco Secco
Chardonnay


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, mela verde, burro fresco, a volte con un tocco minerale.
Sapore
Fresco, equilibrato, minerale, con buona acidità e persistenza, retrogusto agrumato.
Gradazione
12.5% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Pesce alla griglia, frutti di mare, pollame, formaggi freschi, piatti vegetariani.
Affinamento
In tini d'acciaio inox o botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui lieviti.
10-12°C