Les Binardes di J-m Stephan è un Syrah in purezza della Côte Rôtie, frutto di agricoltura sostenibile. Rosso rubino, offre profumi complessi e un sapore strutturato con tannini eleganti. Ideale con carni rosse.
Francia - Valle del Rodano, Côte Rôtie Vino rosso fermo Syrah 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note complesse di frutti di bosco scuri, pepe nero, liquirizia, violetta e sfumature affumicate
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, frutta matura, spezie, lungo finale minerale e persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, agnello, formaggi stagionati, brasati
Affinamento
In botti di rovere usate (demi-muids) per circa 24 mesi
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