Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn - Hattenheim Pfaffenberg Riesling
Il Domänenweingut Schloss Schönborn Hattenheim Pfaffenberg Riesling è un vino bianco secco proveniente dalla rinomata regione tedesca del Rheingau. Si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e i profumi intensi di agrumi, mela verde e pesca, arricchiti da delicate note minerali. Al palato è fresco, vibrante e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente. È ideale con pesce, frutti di mare e piatti della cucina asiatica, servito a 8-10°C.
Germania - Rheingau Bianco secco Riesling (100%)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso di agrumi, mela verde, pesca e note minerali e floreali
Sapore
Fresco, minerale, vibrante, con acidità vivace e un finale lungo e persistente
Gradazione
12,5-13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce, frutti di mare, pollame, cucina asiatica e formaggi freschi
Affinamento
Principalmente in serbatoi di acciaio inox, con potenziale di affinamento in bottiglia per diversi anni
Vinificazione
Vendemmia manuale delle uve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox