Questo Erben Riesling Auslese Edelsüss è un vino bianco dolce e raffinato dalla Mosella, Germania. Colore giallo dorato brillante, profumo intenso di miele, albicocca secca e agrumi canditi. Dolce ed equilibrato da vivace acidità. Ideale con dessert.
Germania - Mosella Vino Bianco Dolce (Auslese Edelsüss) Riesling 100%
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Note intense di miele, albicocca secca, agrumi canditi e minerali
Sapore
Dolce, elegante, equilibrato con acidità vivace e finale persistente
Gradazione
7-8% vol. circa
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da Riesling di piccole dimensioni
Abbinamenti
Dessert alla frutta, formaggi erborinati, paté de foie gras, da meditazione
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o botti grandi, poi in bottiglia
Vinificazione
Selezione uve botritizzate, fermentazione lenta a temperatura controllata, blocco fermentazione per mantenere zuccheri
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
