Name: Gilvesy - Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc
Brand: Gilvesy
SKU: 30873
Availability: InStock

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Gilvesy - Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc

Il Gilvesy Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc, dall'Ungheria, è un bianco secco 100% Sauvignon Blanc. Giallo brillante, sprigiona intense note di agrumi e frutta esotica, con un tocco minerale. Al palato è fresco, vibrante e sapido, con buona struttura. Affinato in parte in rovere e acciaio, è ideale con pesce e formaggi di capra. Servire a 10-12℃.

Ungheria - Balaton, Szent György-hegy
Vino Bianco Secco
Sauvignon Blanc 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Profumo

Intenso e complesso con note di agrumi, frutto della passione, erbe aromatiche e una sottile mineralità

Sapore

Fresco, vibrante e sapido, con un'ottima struttura e lunga persistenza. Retrogusto minerale e fruttato

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza

Abbinamenti

Ottimo con pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi di capra e piatti vegetariani come gli asparagi

Affinamento

Parte in grandi botti di rovere ungherese e parte in acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio e legno. Affinamento sui lieviti.

10-12℃

Tonno Rosso Siciliano

Gilvesy - Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc