Il Joseph Drouhin Vaudon Meursault, 100% Chardonnay Borgogna, giallo dorato. Profumi intensi di agrumi, mandorla, miele. Gusto ricco, elegante, minerale, con finale persistente. Affinato in barrique, ideale con pesce nobile e carni bianche. Servire 12-14°C.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay (100%)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutta a polpa bianca, mandorla, nocciola, burro e sentori mielati.
Sapore
Ricco, strutturato ed elegante, con spiccata mineralità, rotondo, armonico e di lungo finale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna ampio
Abbinamenti
Ideale con pesce nobile, crostacei, carni bianche delicate e formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese di cui il 25% nuove.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in botte. Controllo della temperatura.
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