Dalla Francia, Borgogna, questo Rully Blanc Vaudon di Joseph Drouhin è un vino bianco secco da uve Chardonnay. Di colore giallo paglierino, offre profumi di fiori bianchi e agrumi, con un sapore fresco e minerale. Ideale a 10-12℃ con pesce e frutti di mare.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Intenso con note di fiori bianchi, agrumi, mandorla fresca e una piacevole vena minerale.
Sapore
Fresco, ben equilibrato con una vivace acidità, mineralità persistente e un finale lungo e sapido.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna per vini bianchi, ampio per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In parte in vasche d'acciaio e in parte in botti di rovere, segue affinamento in bottiglia per un periodo variabile.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata per preservare gli aromi primari.
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