Il Joseph Drouhin Musigny Grand Cru è un vino rosso iconico della Borgogna. Prodotto da 100% Pinot Nero, offre un colore rubino intenso. Al naso è un trionfo di frutti rossi, spezie e sentori terziari. In bocca è potente, vellutato e di incredibile persistenza, rivelando un potenziale di invecchiamento eccezionale. Un capolavoro enologico per le occasioni più speciali.
Francia - Borgogna, Côte de Nuits Vino Rosso, Grand Cru Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati in invecchiamento.
Profumo
Complesso, elegante. Note di frutti rossi (ciliegia, lampone), frutti neri, viola, spezie dolci, sottobosco, tartufo, note minerali e tostati (caffè, cacao) con l'età.
Sapore
Strutturato, profondo, vellutato. Tannini fini, acidità equilibrata. Lungo finale, persistente, con ritorni aromatici. Potenziale di invecchiamento eccezionale.
Gradazione
13-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna, calice ampio
Abbinamenti
Carni rosse importanti (selvaggina, manzo al forno), piatti a base di tartufo, formaggi stagionati (Bourgogne, Comté).
Affinamento
Lungo invecchiamento in botti di rovere francese (spesso 18-24 mesi), con una percentuale di legno nuovo variabile. Poi in bottiglia per molti anni.
Vinificazione
Uve selezionate a mano. Fermentazione alcolica in tini di acciaio o legno, con controllo della temperatura. Macerazione lunga. Fermentazione malolattica.
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