Joseph Drouhin - Chambolle-Musigny Premier Cru Baudes
Il Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru Baudes è un'espressione sublime del Pinot Noir di Borgogna. Questo vino rosso rubino cattura con aromi di frutti rossi, violetta e spezie dolci, evolvendo in un sorso elegante, setoso e persistente. Un compagno ideale per piatti raffinati e momenti speciali, che incarna la finezza del suo terroir.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granato con l'invecchiamento.
Profumo
Note di frutti rossi (ciliegia, lampone), violetta, spezie dolci, sottobosco e sentori minerali.
Sapore
Elegante, setoso, con tannini fini, acidità equilibrata, fruttato e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna (Balloon)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, formaggi stagionati, funghi e tartufo.
Affinamento
In botti di rovere francese (nuove e usate) per 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura parziale, fermentazione in tini a temperatura controllata, lunga macerazione.
Austria
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