Il Laborie Methode Cap Classique Rosè è un brillante spumante sudafricano, frutto di Pinot Noir e Chardonnay. Offre aromi di frutti rossi, un gusto fresco e un perlage fine, ideale per ogni celebrazione.
Sudafrica - Western Cape Spumante Rosè Brut, Metodo Classico Pinot Noir, Chardonnay
Esaurito
Colore
Rosa salmone brillante con perlage fine e persistente
Profumo
Note delicate di fragolina di bosco, lampone e agrumi, con lievi sentori tostati
Sapore
Fresco, vivace, con buona acidità e un finale fruttato e minerale
Gradazione
12.0% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, sushi, salumi leggeri e dessert a base di frutta
Affinamento
Minimo 15 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico, con seconda fermentazione in bottiglia
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