Un'espressione autentica dell'Alsazia, il Qvevri Sylvaner di Laurent Bannwarth è un vino bianco macerato dal colore dorato e riflessi ambrati. Offre un bouquet complesso di frutta matura, noci e miele, con un sapore secco, corposo e minerale, arricchito da tannini delicati. Fermentato in qvevri con contatto prolungato sulle bucce, si abbina splendidamente a formaggi e piatti saporiti, servito a 12-14°C.