Il Santenay Blanc di Marguerite Carillon è un vino bianco secco della Borgogna, 100% Chardonnay. Colore paglierino, profumo di fiori e agrumi, sapore fresco e minerale. Affinato in barrique, perfetto con pesce.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, pesca, mela verde e note minerali.
Sapore
Fresco, minerale, equilibrato, con buona acidità e persistenza. Fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna per vini bianchi
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce, carni bianche delicate, formaggi di capra.
Affinamento
10-12 mesi in barrique di rovere francese.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in botte, malolattica, affinamento sui lieviti.
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