Oak Valley Groenlandberg Pinot Noir è un vino rosso elegante e raffinato. Dal Sudafrica, offre aromi di ciliegia e lampone, sapore fruttato e setoso, affinato in rovere francese. Perfetto per anatra o salmone.
Sudafrica - Elgin, Capo Occidentale Vino rosso fermo Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati
Profumo
Note di ciliegia, lampone, sottobosco e leggere spezie
Sapore
Elegante, fruttato, con tannini setosi e buona persistenza
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Anatra, carni bianche, salmone, formaggi a pasta molle
Affinamento
In barrique di rovere francese per 10-12 mesi
Vinificazione
Macerazione a freddo, fermentazione in acciaio, affinamento in rovere
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