Marchio: Palliser Estate

Formato : 0.75

Gradazione : 14%

Regione: Isola del Nord, Nuova Zelanda

Cantina: Tenuta Palliser

Uve: Pinot Nero

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Note di degustazione: Colore rosso rubino chiaro. Molto elegante e fine nell'espressione, erba morbida e note floreali scure, un po' di spezie e rovere nocciolato. Dolce e delizioso al palato, aromi di frutta floreale rossa. È molto equilibrato, con tannini fini e acidità di pizzo integrata, cresce in profondità, consistenza, vellutato donando un finale lungo e speziato.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare salumi italiani o francesi, arrosto di maiale, primi piatti a base di pomodoro o anche piatti casual da condividere come pizza o nachos.