Il Seven Springs Vineyards Sauvignon Blanc è un bianco secco dell'Oregon. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi, mela verde e minerali. Fresco, asciutto e vibrante al palato, con acidità equilibrata. Ideale con frutti di mare. Affinato in acciaio per la sua spiccata freschezza.
Stati Uniti d'America - Oregon, Willamette Valley Bianco Secco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Note intense di agrumi (pompelmo, lime), mela verde, erba tagliata e lievi sentori minerali. Fresco e vibrante.
Sapore
Fresco, asciutto, con acidità vivace e un finale lungo e persistente, che riprende le note agrumate e minerali. Equilibrato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vini bianchi, tipo Sauvignon Blanc o universale.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia, insalate estive, formaggi di capra freschi e piatti vegetariani leggeri.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox per preservare la freschezza e la mineralità varietale.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari. Nessuna malolattica.
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