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Shared Notes - Les Pierres Qui Decident Sauvignon Blanc

Shared Notes - Les Pierres Qui Decident Sauvignon Blanc

'Les Pierres Qui Decident' Sauvignon Blanc di Shared Notes è un vino bianco secco dalla California, USA. Colore giallo paglierino, profumi intensi di agrumi, sapore fresco e vibrante. Ideale con pesce e formaggi, da servire a 10-12℃.

USA - California
Vino Bianco Secco
Sauvignon Blanc


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutto della passione, erba tagliata e sentori minerali.
Sapore
Fresco e vibrante, spiccata acidità, aromi di pompelmo, lime e una lunga persistenza minerale.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, formaggi di capra, piatti vegetariani e asparagi.
Affinamento
In acciaio inox e/o botti di rovere, per preservare freschezza e complessità.
Vinificazione
Fermentazione controllata a bassa temperatura, spesso con lieviti indigeni, in acciaio o rovere.
10℃ - 12℃