Les Leçons De Maîtres di Shared Notes è un Sauvignon Blanc californiano dalla Sonoma Coast. Fermentato e affinato in barrique, esprime un bouquet complesso di agrumi ed erbe, un sapore strutturato e cremoso con vibrante acidità. Ideale con piatti di pesce e formaggi, servito a 10-12°C.
USA - California, Sonoma Coast Vino bianco secco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Bouquet complesso di agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche e una delicata mineralità
Sapore
Strutturato, fresco e cremoso, con vibrante acidità e un finale persistente di frutta e spezie
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Crostacei, pesce nobile al forno, carni bianche, formaggi di capra e piatti vegetariani ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese (nuove e usate) sulle fecce fini
Vinificazione
Fermentazione in barrique di rovere francese, con bâtonnage regolare
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