Spumante Metodo Classico da Rebolium (Ribolla Gialla). Giallo paglierino brillante con perlage fine. Profumi di agrumi, fiori e crosta di pane. Gusto fresco, sapido e asciutto.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Spumante Metodo Classico Brut Nature Magnum Rebolium (Ribolla Gialla)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicate note agrumate, fiori bianchi, crosta di pane e sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, con ottima persistenza e un finale pulito.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, ostriche, formaggi freschi, piatti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico). Nessun dosaggio.
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