Dalle terrazze del Palmberg, questo Riesling Spätlese Trocken è un'espressione pura della Mosella. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi intensi di agrumi e mela verde su un fondo minerale. Al palato è secco, fresco e vivace, con un'acidità vibrante che ne esalta la mineralità. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e cucina asiatica.