Il Tegernseerhof Riesling Federspiel è un vino bianco secco austriaco della Wachau. Con Riesling 100%, offre un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e un sapore fresco, minerale e persistente. Ideale per piatti leggeri.
Austria - Wachau Vino Bianco Secco Riesling 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intense note di agrumi, pesca bianca, albicocca e fiori, con un tocco minerale distintivo.
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, elegante, con ottima persistenza e un'acidità vivace.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o a tulipano per vini bianchi giovani.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, pollame e cucina asiatica. Ottimo anche con formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in serbatoi di acciaio inox, con una breve sosta sulle fecce fini.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox.
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