Tegernseerhof - Ried Schütt Grüner Veltliner Smaragd
Dal cuore della Wachau, il Grüner Veltliner Smaragd è un bianco vibrante e complesso. Offre un bouquet di pepe e frutta esotica, un gusto minerale e persistente, ideale per piatti raffinati.
Austria - Wachau Vino Bianco Secco Grüner Veltliner
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Complesso, con note di pepe bianco, agrumi, mela verde, frutta esotica e mineralità
Sapore
Secco, vivace, minerale, con sapidità e acidità equilibrata, finale persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Renano o calice da vino bianco ampio
Abbinamenti
Pesce nobile, carni bianche, pollame, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e successiva evoluzione in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata