Il Thokozani Cabernet Franc è un vino rosso sudafricano di Stellenbosch, elaborato con uve Cabernet Franc. Presenta un colore rosso rubino vivace e offre un profumo complesso di frutti rossi, peperone verde e spezie. Al palato è equilibrato, con una piacevole freschezza e tannini setosi. Ottimo con carni rosse e formaggi.
Sudafrica - Stellenbosch Vino Rosso Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi, peperone verde, erbe aromatiche e un tocco speziato
Sapore
Strutturato, fresco, con tannini setosi e un finale persistente di frutta e spezie
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, come Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di rovere per 6-12 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successiva fermentazione malolattica
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
