Twee Jonge Gezellen - Krone Kaaimansgat Blanc de Blancs
Krone Kaaimansgat Blanc de Blancs, spumante sudafricano Metodo Classico 100% Chardonnay. Giallo brillante, profumo agrumato con note di lievito. Sapore fresco, vivace e persistente. Affinato sui lieviti, ideale a 6-8°C con frutti di mare. Gradazione 12% Vol.
Sudafrica - Western Cape Spumante Metodo Classico (MCC) 100% Chardonnay
Twee Jonge Gezellen Krone Kaaimansgat Blanc de Blancs - 2021 750 ml
49.90 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Fresco, agrumi, mela verde, pera, note minerali e di crosta di pane
Sapore
Fresco, vivace, buona acidità, persistente, bollicina fine, note di agrumi e brioche
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Frutti di mare, ostriche, sushi, aperitivi, formaggi freschi, carni bianche leggere
Affinamento
Minimo 18-24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
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