Weingut Weegmüller - Herrenletten Alte Reben Riesling Trocken
Il Weingut Weegmüller Herrenletten Alte Reben Riesling Trocken è un vino bianco secco elegante della Pfalz. Prodotto da vecchie viti, offre un profumo complesso di frutta e minerali, un sapore fresco e una gradazione di 12.5% vol. Ideale con piatti di pesce.
Germania - Pfalz Vino Bianco Secco Riesling (100% da vecchie viti)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi
Profumo
Intenso e complesso, note minerali, frutta a polpa bianca (pesca, albicocca), agrumi e leggere sfumature erbacee
Sapore
Secco, vibrante acidità, struttura elegante, mineralità persistente e un finale lungo e rinfrescante
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per Riesling o calice universale da vino bianco
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce al forno, carni bianche, cucina asiatica, asparagi e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio inox e talvolta in grandi botti di legno, con un periodo sui lieviti fini per complessità
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, spesso spontanea, in tini d'acciaio o grandi botti tradizionali
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