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Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli

Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli

Vendita online prodotti Azienda Agricola Comincioli tipici italiani; acquista Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli


Olio extravergine di oliva monocultivar denocciolato Leccino - 250 ml.
30.01 €
Olio extravergine di oliva monocultivar denocciolato Leccino - 500 ml. - 2017
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Olio extravergine di oliva monocultivar denocciolato Leccino - 500 ml. - 2018
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Olio extravergine di oliva monocultivar denocciolato Leccino - 750 ml.
66.24 €
Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli

Questo olio extravergine di oliva denocciolato è ottenuto esclusivamente da olive Leccino, cultivar presente nelle terre del Garda dai primi del 1900. Questa varietà permette di ottenere un olio equilibrato, caratterizzato da prevalenti note piccanti e sentori che rimandano alla valeriana e tarassaco.

Antipasti di tonno, zuppe di lenticchie, pesce alla griglia, agnello arrosto, tartare di carni rosse, formaggi stagionati a pasta filata
Abbinamento perfetto:
Filetto di rombo ai ferri con patate e zucchine

Note tecniche

Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato

Categoria: Fruttato Leggero

Tipologia: Monocultivar

Varietà: Leccino

Resa/100 Kg di olive: 8 - 8,5%

Litri prodotti: 1.350

Caratteristiche organolettiche

Acidità libera: 0,14 %

Perossidi: 4,06 meqO2 / Kg

Polifenoli: 278,6 mg / Kg

Ingredienti:


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



Domande ed esperienze Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli


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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli



Flos Olei 2018: l'olio gardesano di Comincioli tra i 6 migliori del mondo
L'azienda agricola Comincioli di Puegnago a un passo dal mito: con 99 punti su 100 arriva a sfiorare il primo posto nella guida Flos Olei edizione 2018, che valuta quasi un migliaio di oli da tutto il mondo

- 15/12/2017 -

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Quella dell’Olio del Garda Comincioli, non è una bottiglia, ma una boccetta, del tutto simile a quella di un profumo. Le analogie tra l’olio Comincioli ed un profumo non si fermano alla confezione, infatti parliamo di un olio che, come le migliori fragranze, ha caratteristiche irripetibili, e che quindi dona un tocco personale e differente da qualsiasi altro al piatto. Considerati all’unanimità eccellenze nel campo, il Leccino Monocultivar Denocciolato Comincioli e il Casaliva hanno ottenuto il massimo riconoscimento di tre foglie Gambero Rosso, inoltre il secondo si è guadagnato persino l’ingresso nella top 20 dei migliori oli al mondo#. In un’annata fortunata per l’olio del Garda come il 2018 sarebbe un vero peccato privarsi di un test, non credete anche voi?
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