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Condimento al Limone a base di olio extravergine di oliva - Oleificio Costa

Condimento al Limone a base di olio extravergine di oliva - Oleificio Costa

Vendita online prodotti Oleificio Costa tipici italiani; acquista Condimento al Limone a base di olio extravergine di oliva - Oleificio Costa


Condimento al Limone a base di olio extravergine di oliva - Oleificio Costa

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e limoni. Limoni coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.
Nome: Condimento al limone a base di extravergine di oliva.
Varietà olive: Blend composto da nocellara etnea, biancolilla, moresca, nostrale, carolea e catanese.
Zone di produzione: Pendici dell'Etna, valle dell'Alcantara, valle del Simeto.
Tipologia terreno: Vulcanico e medio impasto.
Altitudine uliveti: 400-900 mt. slm.
Sistemi di raccolta: Manuale o con macchine agevolatrici.
Stato di maturazione alla raccolta: Invaiatura avanzata per ottenere un extravergine più delicato.
Tempi di molitura: Entro 24 ore dalla raccolta.
Sistema di estrazione: Impianto continuo con doppia linea di estrazione a tre fasi.
Conservazione dell'olio: Stoccaggio in silos di acciao inox con sistemi di azoto per singola cisterna in ambienti bui e a temperatura controllata tutto l'anno tra 12°e 18°C.
Acidità espressa in acido oleico: 0,25 – 0,45 MAX.
Filtraggio: Decantazione naturale in cisterna.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Odore: Tipico odore del limone appena spremuto.
Sapore: Tipico del limone.
Abbinamento: Indicato al crudo per il condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne



Marchio: Oleificio Costa



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Frantoio Costa  Olio extravergine dell'Etna Aromatizzato per infusione
Prodotti senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e prodotti coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Condimento al Peperoncino a base di olio extravergine di oliva. Indicato rigorosamente al crudo e con la giusta cautela, esalta i sapori dei piatti del grande panorama del piccante. Condimento al Limone a base di olio extravergine di oliva. Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e limoni. Limoni coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne. Condimento Aglio e Peperoncino a base di olio extravergine di oliva. Prodotto da frangitura di olive e aglio coltivato sulle zone dell'Etna e da infusi di peperoncino. Indicato per condire il classico piatto della tradizione italiana. Condimento al Mandarino a base di olio extravergine di oliva. Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e mandarini. Mandarini coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne. Condimento all’Arancia a base di olio extravergine di oliva. Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e arance. Arance coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne. Condimento all’Origano selvatico dell’Etna a base di olio extrav. di oliva. Prodotto con Origano selvatico dell’Etna.

- 07/08/2016 -



Oleificio Costa : Condimenti  a base di olio extravergine d'oliva  del Monte Etna
Prodotti senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e prodotti coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne. Condimento al limone, mandarino, arancio, aglio e peperoncino, peperoncino, origano selvatico e base di extravergine di oliva. Varietà olive: Blend composto da nocellara etnea, biancolilla, moresca, nostrale, carolea e catanese, prodotto sulle Pendici dell'Etna, valle dell'Alcantara, valle del Simeto. IL TERRENO è Vulcanico e medio impasto, altitudine uliveti: 400-900 mt. slm. La raccolta avviene manualmente o con macchine agevolatrici a maturazione avanzata per ottenere una extravergine più delicato, la molitura avviene entro 24 ore dalla raccorla delle olive.

- 29/02/2016 -

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