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Spaghetti di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Spaghetti di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

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Spaghetti di Timilia - 500 gr.
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Spaghetti di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Pasta di Timilia
Da antica varietà di grano biologico siciliano prodotto dall'Azienda Biologica Adamo

Valdibella produce la pasta con farina Timilia (o Tumminia) biologica prodotta dall'Azienda Biologica Adamo , antico grano siciliano non modificato geneticamente. Recenti studi hanno provato che l’elevata presenza di fibre interne alla cariosside del grano Timilia, lo rendono particolarmente pregiato dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, il glutine debole fa di questa varietà un prodotto molto digeribile e ben tollerato dall’ intestino umano.
Per la produzione della pasta, viene usata acqua proveniente da una sorgente, che non ha un'agricoltura industriale a monte. Viene essiccata a basse temperature ed in tempi lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nella materia prima.



Marchio: Azienda Agricola Biologica Adamo



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Pasta di Timilia: Da antica varietà di grano biologico siciliano


Pasta di Timilia: Da antica varietà di grano biologico siciliano
Questa pasta è prodotta con la Timilia, antica varietà di grano duro siciliano non modificato geneticamente, coltivato dagli agricoltori biologici della cooperativa Valdibella. Per la produzione della pasta, viene usata acqua proveniente da una sorgente, che non ha un'agricoltura industriale a monte. Viene essiccata a basse temperature ed in tempi lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nella materia prima.
- 07/09/2018 -

Coltiviamo tutti le nostre terre con il metodo biologico: una scelta naturale.


Coltiviamo tutti le nostre terre con il metodo biologico: una scelta naturale.
Pasta di Timilia Da antica varietà di grano biologico siciliano Valdibella produce con metodo biologico la Timilia (o Tumminia), antico grano siciliano non modificato geneticamente. Recenti studi hanno provato che l’elevata presenza di fibre interne alla cariosside del grano Timilia, lo rendono particolarmente pregiato dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, il glutine debole fa di questa varietà un prodotto molto digeribile e ben tollerato dall’intestino umano. Per la produzione della pasta, viene usata acqua proveniente da una sorgente, che non ha un'agricoltura industriale a monte. Viene essiccata a basse temperature ed in tempi lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nella materia prima.
- 16/11/2015 -

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