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Orecchiette di Bari - Dibenedetto

Orecchiette di Bari - Dibenedetto

Vendita online prodotti Dibenedetto tipici italiani; acquista Orecchiette di Bari - Dibenedetto


Orecchiette di Bari - 500 gr.
2.90 €
Orecchiette di Bari - Dibenedetto
La lavorazione della pasta richiede dedizione, conoscenza ed esperienza. Abilità che lo staff Dibenedetto ha maturato in oltre venti anni di attività.
 
Il segreto della qualità dei prodotti Dibenedetto è il risultato del know how sviluppato nel tempo e dell’attenzione alla tradizione regionale


Orecchiette con le cime di rape
Ingredienti (per 4 persone)
2 kg di cime di rape, 400 gr di orecchiette Dibenedetto, pomodorini e acciughe, sale, olio extra vergine d'oliva, aglio e peperoncino.
 
 
Preparazione
Cuocere le rape per qualche minuto in acqua bollente salata e aggiungere le orecchiette per completare la cottura. In una padella soffriggere olio, aglio, acciughe, pomodorini e peperoncino. Versare la pasta Dibenedetto con le rape, far saltare e servire.


Marchio: Dibenedetto



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Quando si parla di pasta tradizionale Pugliese l'azienda Dibenedetto è garanzia di qualità. La sede è nella famosa località di Altamura, in provincia di Bari, località che oltretutto ospita la borsa del grano, una fonte di materia prima e conoscenza con cui Dibenedetto è in costante contatto per offrire il miglior prodotto possibile. La pasta è composta da semole di grano duro locali selezionate, seguono lavorazioni artigianali (impasto, trafilatura ed essiccazione) lente e poco aggressive a temperature ambiente, al fine di preservare al meglio le proprietà nutrizionali e gustative. La ricetta Pugliese per eccellenza sono le Orecchiette con le cime di rapa Ingredienti (per 4 persone) 2 kg di Cime di Rapa Pugliesi, 400 gr di Orecchiette di Bari Dibenedetto, Pomodori Ciliegino di Pachino, Filetti di acciughe extra in olio Extra vergine di oliva - Mare Puro, sale, olio extra vergine d'oliva, Aglio Rosso di Nubia e peperoncino. Preparazione Cuocere le rape per qualche minuto in acqua bollente salata e aggiungere le orecchiette per completare la cottura. In una padella soffriggere olio, aglio, acciughe, pomodorini e peperoncino. Versare la pasta Dibenedetto con le rape, far saltare e servire.
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09/05/2018 12:55:34
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