Marchio: Campisi

Piatto simbolo della cucina Siciliana, preparato secondo tradizione con melanzane e un mix di verdure .

Per chi non ha mai provato questo piatto è davvero arrivato il momento!
Nella caponata trovate il meglio delle verdure di stagione (pomodori, melanzane, cipolla) il tutto condito con olio d'oliva. Questo piatto, nato dalla creatività siciliana, è un versatile trionfo di sapori: si può servire come piatto unico oppure come contorno.

Ricetta Campisi è fatto con melanzane, sedano, cipolla, olio di oliva, olio di girasole, aceto di vino bianco, aceto balsamico e un po 'di zucchero.