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L'eccellenza è "Prosciutteria Casa Ghirardi"




04/09/2013 - Produce il classico PROSCIUTTO di Parma a lunga stagionatura secondo l'antica arte di Langhirano capitale mondiale del PROSCIUTTO crudo, Nel rispetto della tradizione, i prosciutti sono prodotti con l'utilizzo della migliore carne suina rigorosamente padana e con una piccola l'aggiunta di sale marino, non vengono utilizzati ingredienti tipo nitrati, nitriti, zuccheri. Per ottenere questi importanti risultati abbiamo seguito scrupolosamente le preziose regole tradizionali utilizzando: le migliori carni suine italiane: le esperte maestranze locali l'aria ed il microclima la salagione rigorosamente fatta a mano Durante la stagionatura, i profumi, gli aromi, si fondono e si armonizzano al punto di fare del PROSCIUTTO Ghirardi Onesto un vero capolavoro di salumeria.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it




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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto - San Nicola

Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto - San Nicola

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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto 3,60/3,80 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto 3,80/4,00 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso - San Nicola

Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso - San Nicola

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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,20/7,40 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,6/7,80 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 8,0/8,2 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - San Nicola

Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - San Nicola

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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,70/1,80 Kg.
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Prosciutto di Parma Riserva 30 mesi stagionatura in tranci - Ghirardi Onesto

Prosciutto di Parma Riserva 30 mesi stagionatura in tranci - Ghirardi Onesto

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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,40/1,50 Kg.
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,50/1,60 Kg.
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,60/1,70 Kg.
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,70/1,80 Kg.
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,80/1,90 Kg.
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Prosciutto di Parma Riserva 30 mesi stagionatura intero con osso - Ghirardi Onesto

Prosciutto di Parma Riserva 30 mesi stagionatura intero con osso - Ghirardi Onesto

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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura intero con osso 9,60/9,80 Kg.
248.40 €

Prosciutto di San Daniele 18 mesi senza osso  - Il Camarin

Prosciutto di San Daniele 18 mesi senza osso - Il Camarin

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Prosciutto di San Daniele 18 mesi senza osso - 6,60/6,80 Kg.
188.99 €

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