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NURCINUS, SALUMI TIPICI BRESCIANI DI QUALITÀ




09/12/2013 - La carne utilizzata da Nurcinus per la preparazione dei Salumi tipici bresciani si contraddistingue per la denominazione Gran Suino Padano, che certifica e garantisce che la carne utilizzata è al 100% italiana. Un rigido disciplinare fissa la provenienza della carne da suini nati, allevati e macellati esclusivamente in Italia, garantendo una tutela qualitativa, la tracciabilità e controlli severi.continua.....




Offre un prodotto di qualità, privo di fonti di glutine come il latte in polvere o il lattosio. Tutti i salami prodotti da Nurcinus vengono legati a mano ed insaccati in budello naturale proprio come si faceva una volta. Il metodo di preparazione tradizionale dei Salumi tipici bresciani è ciò che contraddistingue i prodotti Nurcinus.


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